• Hopp til primær menyen
  • Hopp til hovedinnhold

Finnmarkshilsen

Hilsen fra Finnmark

  • Hjem
  • Reportasje
  • Nyheter
  • Oppbyggelse
  • Kommentar

Venter på laksesesongen

19. april 2023 By Redaksjonen

Laksen lagt til røyking i april 2023. (Foto: Steinar Sætermo)

Det er nok mange som venter på at laksefisket skal starte den første juni. Steinar Sætermo, opprinnelig fra Alta, er alt i gang med å røyke laks. I april fyrte han opp røykeriet og la inn en fem kilos laks.

Om man når sommeren kommer ikke får tak i laks tatt på stang eller på garn i havet, så kan man få tak i en såkalt fjøslaks. Det er fisk som har fått mat i laksemærene. Den er for mange like god på en brødskive.

En laks på fem kilo er snart det ypperste pålegg. (Foto: Steinar Sætermo)
Ferdig røykalaks. (Foto: Steinar Sætermo)

Filed Under: Nyheter

Finnmarkshilsen, redaktør Vidar Norberg, e-post: Finnmarkshilsen@gmail.com, telefon: 90082017, konto DNB: 1214.01.69100. Copyright Finnmarkshilsen.no